Guillaume Lefever débute ses études musicales au Conservatoire National de Région de Nice dans la classe de Charles Reneau et Roland Audibert. Il les poursuit au Conservatoire National Supérieur de Musique  et de Danse de Lyon dans la classe d’Yvan Chiffoleau où il obtient le Diplôme National d’Etudes Supérieures de Musique en 1991.

A l’issue de ses études il se consacre à  des activités de concertiste chambriste au sein du trio Pouchberg, du quatuor Leos, ainsi que de l’ensemble Kaléidoscope avec lesquels il se produit dans de nombreux concerts et festivals en France et à l’étranger.
Il se produit régulièrement en soliste avec orchestre (concertos de Haydn, Dvorak, Elgar…)

Il est membre de l’ensemble Cello Fan constitué de violoncellistes issus de la Classe de Charles Reneau, ensemble qui participe à de nombreux festivals tels que « Les Heures Musicales de Biot », « Entrecasteaux », « Syrinx Concerts  à Vence », « Festival de Citadelle de Villefranche sur Mer » etc…

En parallèle de ses activités d’artiste interprète il se consacre très tôt à l’enseignement. II est titulaire du Diplôme Etat  ainsi que du Certificat d’Aptitude de professeur de violoncelle et enseigne depuis 2002 au CNRR de Nice.